Por lo general, no dan mucha importancia a los aromas y sus efectos sobre el estado de ánimo y el comportamiento de la gente, sin embargo, podemos tener un impacto impresionante. La mayor parte se ocupa de todos los aspectos del medio ambiente en las tiendas, la música de fondo, la temperatura, el diseño visual e incluso la percepción del producto, entretando muchos todavía ignorar el aroma o fingen que aromatizan con un chorrito aquí otro allá.

Pero para entender cómo el olor es importante que tenemos que reexaminar la anatomía.

Cuando una molécula odorante llega a la nariz, se proyecta hasta el cerebro. La capacidad olfativa varía dependiendo de qué fosa nasal es más abierto, y cuanto más cerrada es la mayor capacidad de oler. El ciclo olfativa es tal que hay un cambio en el flujo de aire a tres horas cuando se abre una fosa nasal, los otros se cierra. Una inhalación más profunda permite que uno se dan cuenta de este sabor, mientras que una inhalación más corta es la mejor manera de identificar la fragancia. Los neurotransmisores en el bulbo olfatorio son numerosos, incluyendo los que participan en la adrenalina y la emoción, la norepinefrina. El bulbo olfatorio también diseña la zona de la amígdala del cerebro importante para la dirección de la atención, el miedo, la ira y las emociones. Así el sistema olfativo influir en el estado emocional de la gente. Los aromas son importantes en la única emoción, sino también porque la parte del cerebro responsable de olor o el lóbulo límbico es el cerebro emocional en particular del cerebro derecho involucrado con emoción.

Los aromas son importantes no sólo para esto, pero detectan una señal de peligro, por ejemplo, si la comida se echa a perder o si hay una fuga gás.Tradicionalmente, considere los aromas cuando olemos y de la forma más rápida de vaciar la habitación: con la presencia de un mal olor. Hacemos todo en un intento de encubrir un mal olor. Sin embargo, cada persona tiene una percepción diferente de olor. Lo que una persona llama hedor es diferente de otra persona llama al hedor.

Hay un montón de maneras en que los olores pueden influir en el comportamiento y estado de ánimo de las personas. Uno de ellos es que evoca una respuesta olfativa nostálgico donde un aromatizante puede inducir un cambio en la memoria.

Un segundo es como aromatizantes pueden producir un cambio en la frecuencia de análisis de ondas cerebrales, por ejemplo, la lavanda aumenta las ondas alfa en la parte dorsal de la cabeza asociado con un estado más relajado. Jasmine aumenta las ondas beta en la parte delantera de la cabeza asociada con un estado más alerta. En estudios con estudiantes de medicina pueden observar los cambios en las frecuencias de ondas cerebrales a niveles que eran tan bajos que los estudiantes ni siquiera podían detectar si había un aroma regalo. De nuevo, esto tiene sentido anatómico porque aparte de cérebroenvolvida con la memoria y la emoción es la misma zona para la que se proyecta el bulbo olfatorio. Es debido a este mecanismo que se puede entender que los olores agradables y desagradables tanto pueden inducir cambios. Puede utilizar distintos métodos para deshacerse de los malos olores. Un aspecto de mayor impacto es la eliminación del olor del humo del cigarrillo.

Después se demostró que los cambios en la frecuencia de las ondas cerebrales con un aroma floral mixta, incluso a niveles tan bajos que la gente no podía detectar que, a continuación, estudiar cómo los aromas influenciados percepciones de la gente respecto a las zapatillas Nike en presencia y ausencia de un aroma floral mixto. El estudio encontró que, en presencia de aroma floral mixta 84% de las personas dijeron que disfrutaron más de zapatos y estaban más dispuestos a comprarlos. No sólo estaban más dispuestos a comprar los zapatos, pero la mayoría estaría de pagar un promedio de US $ 10.33 más por cada par de zapatos. El aroma ha afectado más a las mujeres que a los hombres. Hubo un efecto negativo en el que los fumadores de cigarrillos fueron menos influenciados a comprar los zapatos. Además, se observó también otros aspectos y encontramos que el olor podría influir en la gente de una manera subliminal y también incluso podría afectar a ellos si eran románticamente inclinado en contra de los zapatos.

El aroma de crear o recrear un universo agradable para la persona. Este último asociado a ciertos eventos de su vida (vacaciones, niñez) olores muy específicas.

Hemos llevado a cabo varios estudios sobre la influencia de los aromas en la joyería, sino también en la percepción del olor del cuero. En un estudio de más de 30.000 personas, se encontró que las personas generalmente prefieren el olor de cuero artificial a la piel, y por lo tanto es por eso que los coches son ahora productos preimpregnados con un aroma de cuero artificial.

Así que antes de ver el comportamiento de los juegos de azar en presencia y ausencia de aromas y encontramos que, en presencia de un agradable aroma gente apostó 45,1% más dinero en las máquinas expendedoras. Con un mayor nivel de aroma se incrementó en un 53%, lo que sugiere que los aromas pueden tener un impacto notable en las actividades de ocio o en riesgo particular. ¿Por qué existe este efecto? No estamos tan seguros y hay varias teorías. Una de ellas es que, dado que el sistema límbico se dedica de manera que rápidamente para inducir cambios en el estado de ánimo o el comportamiento es el aroma. El aroma es o "me gusta" o "no me gusta" y entonces decidir si es sexy como todas las demás modalidades. Del mismo modo, cuando le preguntan a una persona para poner una mesa, un árbol, un caballo o una vaca y si, de hecho, nos guste o no. El aroma funciona exactamente de la manera opuesta a la percepción cognitiva.

Es casi como cuando te das cuenta de una hiperestimulación autónoma cuando usted oye a alguien rascarse las uñas en una pizarra. No tiene sentido lógico, sin embargo, es una respuesta emocional innata. Los efectos de la onda EEG sugieren que este sea el caso.

Otro posible mecanismo de cómo los olores pueden influir en el comportamiento de las personas es a través de un mecanismo de reflejo condicionado de Pavlov (Ivan Petrovich Pavlov, fisiólogo ruso. Premio Nobel en 1904 por su trabajo en las glándulas digestivas, y autor de estudios sobre los reflejos acondicionado, la actividad nerviosa superior y las actividades de los hemisferios cerebrales) o olfativa evocados respuesta nostálgico, aproximadamente el 85% de la gente dice que los olores indujeron una nostalgia olfativa respuesta evocada dependiendo de donde crecieron y cuando crecieran. El número aroma uno en los Estados Unidos fue de los panes y pasteles horneados. Si se cultiva en la costa este, el aroma de las flores fue el tema de su infancia. En el sur, era el aroma del aire puro. En el Medio Oeste, que era el olor de la carne cocida y barbacoa. Para las personas de otras regiones del mundo los sabores nostálgicos son diferentes: el maíz, por ejemplo, se describe en los habitantes de África, o arenque para los de los países escandinavos. Del mismo modo, las personas nacidas entre 1900 y 1930 fueron más propensos a describir sabores naturales como árboles, heno, caballos, praderas de pino y cosas por el estilo. Las personas nacidas entre 1930 y 1980 describen sabores artificiales, tales como gasolina, cabello spray para el cabello, Vicks VapoRub, la goma de mascar.

También depende de si tenían una infancia feliz. Uno de los catorce describe una infancia infeliz. Así que los que tuvo una infancia infeliz describen olores desagradables de estiércol, heces, orina, sangre y cosas por el estilo. Por lo tanto, este es otro posible mecanismo por el cual los aromas pueden influir en el comportamiento y estado de ánimo de la gente para aumentar las ventas. Otra sería influir de hecho, la frecuencia de las ondas cerebrales como se demuestra con los estudiantes de medicina haciéndolos más alerta y trabajando en su sistema reticular o haciéndolos más relajado. Esto llevaría a alguien a hacer algo que no harían de otro modo? Posiblemente, pero usted puede aumentar claramente las ventas. El consumidor estadounidense promedio ha estado en contacto con un producto o una ubicación que aromatizamos al menos una vez en las últimas tres semanas.

Alrededor del 18% de los que han perdido su sentido de resultado olor de trauma en la cabeza o enfermedades asociadas, desarrolló una disfunción sexual. Esta interacción entre el olor y el funcionamiento sexual ha sido bien descrita largo de los siglos, no sólo en el antiguo Egipto y Pompeya, pero incluso en los tiempos modernos. Freud describió la asociación entre el olor y la estimulación sexual que sugiere que de continuar como una sociedad civilizada tendría que suprimir todos los instintos olfativas, de lo contrario el hombre caminaba por sexualmente excitado todo el tiempo.

El término feromona se discute en términos de fisiología. Hay pruebas de que las feromonas pueden desarrollar fisiológicamente, de forma natural y experimentalmente.

En particular, los estudios se centraron en la forma en que los olores influyen estímulo sexual se discutirá la observación de la influencia de los aromas en la estimulación sexual, no sólo en términos del sistema activador reticular, la reducción de la ansiedad, olfativa evoca nostalgia y pavloviano. Los aromas que tenían estos efectos positivos en los hombres incluyen la lavanda y el pastel de calabaza, donas y regaliz negro; pastel de calabaza y buñuelo con la variación individual, por lo que la mayor la mayor saciedad hombre con vainilla, quienes se mostraron satisfechos sexualmente más tuvo el mayor incremento con fresa, y los que tienen relaciones sexuales más frecuentes tenido el mayor aumento con lavanda o del Este y saborizante coca cola.

Los cambios porcentuales incluidos 3% para los aromas florales, un incremento del 5% con queso de pizza, palomitas de maíz con mantequilla con el 9% y el 40% con lavanda y pastel de calabaza.

También se analizaron los efectos de los aromas en la pérdida de peso, incluyendo cómo el olor de plátano, manzana verde y menta llevó 3.193 personas en seis meses perdieron un promedio de 2.1% del peso corporal por mes, 2K y 200 gramos por mes en nuestro grupo de estudio.

Las influencias se observó el comportamiento del sabor y el aprendizaje que un aprendizaje aroma floral mixta aumentaron un 17% respecto a una condición sin aroma.

También se analizaron los efectos de los aromas en el ejercicio, incluyendo cómo el olor de palomitas de maíz con mantequilla y fresa aumentar la cantidad de calorías quemadas en el mismo periodo de tiempo en comparación con cualquier aroma.